Restaurant scolaire

Le service de la cantine fonctionne tous les jours scolaires de 12h à 13h30

Depuis le 1er septembre 2020, les repas seront confectionnés et livrés par le restaurant scolaire de la commune de Surzur.

A compter du 2 novembre 2020, la gestion des commandes et le paiement des factures des repas sont accessibles via le portail famille de la commune de Surzur.

 

Pour accéder au portail famille, cliquer ici

 

 

Menus du 30 novembre au 11 décembre 2020

 

 


Rentrée scolaire 2020-2021
Du nouveau dans les assiettes de nos enfants

Après une enquête menée auprès des parents des élèves de l’école Vert Marine, il s’est avéré que la qualité des repas servis dans notre cantine scolaire n’était pas au rendez vous.

Nous avions l’opportunité, dans un laps de temps très court, de changer de prestataire pour la nouvelle rentrée scolaire afin de réintroduire de l’affectif dans les assiettes. Simultanément nous recherchions une solution permettant de faire des économies d’énergie, de proposer du bio et de privilégier un circuit court d’approvisionnement et de préparation des repas.

L’idée de travailler avec la commune de Surzur qui réalise sur site les repas servis dans ses deux restaurants scolaires s’est imposé assez rapidement, sachant que les enfants connaissent déjà cette cantine avec la maison de l’enfance le mercredi.

Pour l’acheminement  des repas, le changement majeur consiste à passer d’une chaîne froide utilisée précédemment (repas descendu en dessous de zéro pour le transport et livré la veille puis réchauffé avant distribution) vers une chaîne chaude (repas amené peu de temps avant midi, maintenus à 68° dans une étuve pour les plats chauds) ce qui répond à nos critères énergétiques et gustatifs.  Il est à noter que l’ensemble des professionnels de la restauration collective conviennent que la liaison froide est de moindre qualité que la liaison chaude.

Cette réorganisation logistique va aussi permettre au personnel communal, qui fait tous les jours un excellent travail avec les conditions difficiles que nous connaissons aujourd’hui, de passer plus de temps avec les enfants. Le repas à la cantine doit faire partie intégrante de l’éducation de l’enfant : nouveaux goûts, nouvelles saveurs, équilibre des repas, …. Nouveaux gouts

Le restaurant scolaire de Surzur assure 50% de BIO, BBC et/ou circuit court avec l’objectif d’améliorer ce pourcentage, en liaison régulière avec les parents.

Enfin, renforcer les liens entre les deux communes en mutualisant des services, nous permet de mettre à l’honneur  la notion de service public.


Du nouveau pour la gestion de la restauration scolaire

A compter du 2 novembre 2020, la gestion des commandes de repas et la facturation sont directement gérés par les familles via le portail famille de la commune de Surzur.

PORTAIL FAMILLE

Des moyens de communication plus interactifs, de réservations et de paiements modernes et pratiques.

Le portail famille vous permettra :

> de consulter les informations concernant votre dossier famille,
> de nous signaler tout changement d’informations personnelles,
> d’inscrire ou désinscrire votre enfant au restaurant scolaire,
> de déclarer une absence, de transmettre un message via la messagerie de votre compte,
> de visualiser et payer vos factures en ligne chaque mois en toute sécurité,
> d’exporter vos informations, vos factures…

Un nouveau règlement intérieur à compter du 2 novembre 2020

 

Les changements importants :
> les réservations et les annulations doivent être faites 48h à l’avance sur votre portail famille hors week-end : lundi pour jeudi ; mardi pour vendredi ; jeudi pour lundi ; vendredi pour mardi.

> en dehors du délai requis, une présence « exceptionnelle » ou une absence doit être signalée et justifiée sur la messagerie du portail famille AVANT 9h30 ou par téléphone au 02.97.67.61.50.

> tous les prélèvements automatiques en place vont être supprimés UNIQUEMENT POUR LE PAIEMENT DES REPAS car ce mode de paiement n’est pas encore accessible sur le portail famille.

> le service de la garderie scolaire n’est pas rattaché au portail famille et des factures séparées seront adressées aux familles concernées par la commune du Hézo AVEC MAINTIEN DES PRELEVEMENTS AUTOMATIQUES.


Les inscriptions aux services périscolaires…

Les inscriptions régulières s’effectuent en Mairie tous les ans en mai et juin pour la rentrée suivante.

Inscriptions périscolaires 2020-2021

 


Tarifs périscolaires…

Restauration scolaire : 3,95 € par repas
Garderie : 0,41 € le quart d’heure
Majoration forfaitaire en cas de dépassement de l’horaire de fermeture de la garderie à 19h : 5 € en plus du tarif habituel

Le règlement des repas se fait avec les moyens de paiement suivants :
– espèces, chèque (libellé à l’ordre du Trésor public)
– carte bancaire en trésorerie
– prélèvement automatique en joignant un mandat SEPA
– titre payable sur internet (TIPI) sur le site https://www.tipi.budget.gouv.fr

 

Si votre enfant a des allergies alimentaires, veuillez  cliquer ici pour trouver les informations liées à la mise en place d’un Protocole d’Accueil Individualisé (PAI).